0. Appetizers
Croque-Monsieur au Magret de canard, Raclette, Confiture de gingembre
9€Magret, Raclette, Confiture de gingembre, Pain 7 céréales (version végétarienne sur demande en fonction des stocks)
Croque-Monsieur au Brillât Savarin et Truffe
9€Brillat savarin, Truffe, Comté, Jambon à l’italienne, Pain 7 céréales (version végétarienne sur demande en fonction des stocks)
Tendre Bufala, farandole de champignons en marinade déglacés au vinaigre de safran
9€Mozzarella di bufala, Farandole de champignons, vinaigre de safran, câpres.
Tartinade Thaï
7€Tartinade de pois-chiche, citronnelle, gingembre, épices thaï
Terrine de campagne
8€Les Terrines de Pierre artisanales, du coin.
Chips – Pipers
2€Goûts:
.Cheddar & Onion
.Sea Salt
.Sweet Chilli
1. Cocktails
Eau de tomate n°1
12€Vodka infusé à la tomate, Saké, Liqueur de tomate, Fleur de sureau, Verjus
Garden Valley
13€Hendricks Neptunia, Génépi, Manzanilla sherry, Citron, Pamplemousse, Celery, Aquafaba
Sgt Pepper
13€Mezcal, Suze, Passion, Vanille, Falernum, Bitters Chocolat/Mexican Mole
Shadow moon
13€Hendricks, Génépi, Crème de violette, Citron, Concombre, Butterfly pea, Menthe pastille
70’s Fireside
12€Cachaca, Aperol, Cynar, Fernet Branca, Bitters chocolat
Fresh Espresso
12€Aquavit, Aperol, Cold Brew, Sucre, Bitters chocolat, Aquafaba
Gummy Gummy
13€Pisco, Rhum agricole, Solution acide, Pineapple Gum
Fluffy Duck
14€Rhum infusé à l’ananas, Mezcal, Amaro Santoni, Fino Sherry, Ananas, Citron, Miel
Coin Coing
13€Bourbon, Calavados, Benedictine, Umeshu, Citron, Coings, Bitters Orange/Pimiento aromatics
Andalousie ma sherry
13€Calvados, Sherry House Blend, EDV poire, Bitters Aromatics/Tonka
Tiki Boom
14€Calvados, Rhum ambré, Amaro montenegro, Citron, Pastis, Gingerbeer
Mine Field
13€Tequila ambré, Fleur de sureau, EDV poire, Bitters Pimiento aromatics/Mexican Mole
White volcano
13€Rhum infusé à l’ananas, Amaro di Angostura, Pedro Ximenez Sherry, Coco, Ananas, Citron
Ramos goes bananas !
14€Rhum ambré, Liqueur de banane, Liqueur de café, Citron, Sucre, Orange flower, Aquafaba, Creme
Classic Cocktails
8€/10€/12€ (Demandez nous !)Bee’s Knees, Boulevardier, Brown Derby, Daiquiri, Dark and Stormy, French 75, Gin Fizz, Gin Tonic, Mai Tai, Manhattan, Margarita, Martini, Mint julep, Mojito, Moscow Mule, Negroni, Old Fashioned, Paloma, Sazerac, Sidecar, South Side, Ti punch, Vesper, Whiskey Sour…
Bitter Clean
10€Lyres Italian Spritz, Lyres Orange, Citron, Tonic
Chilli
10€Lyres Agave, Lyres Dry vermouth, Citron, Agave
Cocolada
10€Lyres Spice Cane, Coco, Miel, Citron, Ananas, Cannelle
Clean Mule
10€Lyres Aperitif Dry, Verjus, Ginger beer, Menthe
3. Bières & Cidres
Tigre Bock
demi 3.5€ - pinte 7€STYLE : PALE LAGER
ALC : 5,5%
Moelleuse et franche, riche en arômes maltés et fruités, elle possède une robe jaune d’or brillante et une mousse dense et crémeuse.
Cocomiette – IPA
5€STYLE : IPA
ALC : 6.5%
Cette India Pale Ale est une bière aux invendus de PAIN où les houblons offrent un équilibre parfait entre des notes résineuses et des arômes fruités. C’est extrêmement frais, subtil et engagé ! Contient du Gluten.
Hubster – HOP SIDE
5€STYLE : AMERICAN IPA
ALC : 6.3% | EBC : 28 | IBU : 40
Une bombe tropicale ! Délicieusement fruitée et punchy.
Hubster – JUICY RIDE
5€STYLE : NEW ENGLAND IPA (NEIPA)
ALC : 5.8% | EBC : 12 | IBU : 20
Un aller direct pour les tropiques. Give it a try!
Fils de pomme – Cidre brut “Le Sauvage”
5€STYLE : CIDRE BOTANIQUE FRANCAIS
ALC : 5.5%
Un brut hors norme et peu sucré, avec des notes subtiles de pommes sauvages caramélisées.
Fils de pomme – Le Poiré « L’Epatant»
5€STYLE : POIRÉ BIO
ALC : 3.5%
Notre poiré saura vous surprendre par ses saveurs stupéfiantes résultant d’un assemblage secret de différentes variétés de poires biologiques.
Sa robe topaze et ses bulles fraîchement fruitées en font une petite merveille pour des moments de partage et de détente unique.
2. Vins & bulles
IGP Ardèche « Pequelou »
verre 5.5€ / btl 23.5€Notes florales et bouche ample
Viognier
.
Domaine Grangeon – 2019 – Vallée du Rhône
VdF “Les Copines”
verre 6€ / btl 26€Notes d’agrumes, frais et tendu
Sauvignon, Chardonnay
.
Marie & Sylvie Courselle – 2020 – Bordelais
VdF« La Poule Aux Œufs d’Or »
verre 6.5€ / btl 28€Aromatique exotique. Bouche gourmande
Gros Manseng, Petit Manseng
.
Famille Laplace – Château d’Aydie – 2020 – Sud-Ouest
AOC Saint Pourçain « Bien Sifflé »
verre 6€ / btl 26€Aromatique finement poivrée, tanins souples. Belle mâche, qui appelle à la table
Pinot Noir, Gamay
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Domaine Terres d’Ocre – 2019 – Loire Volcanique
IGP Ardèche « Bergougnou »
verre 5.5€ / btl 24€Notes de fruits noirs, intense et gourmand
Merlot, Cabernet Sauvignon
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Domaine Grangeon – 2019 – Vallée du Rhône Sud
AOC Ventoux « Intemporel »
verre 6.5€ / btl 28€Vin puissant, notes de fruits noirs et garrigue, bouche ronde et souple.
Grenache, Syrah, Cinsault
.
Domaine Aymard – 2020 – Vallée du Rhône Sud
IGP Mediterrannée « Hannah »
verre 6€ / btl 26€Rosé clair et sec, joli fruité aux notes d’agrumes murs et groseille. Profil similaire aux rosés de Provence.
Rosé
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Chateau Ollieux Romanis – 2021 – Languedoc
AOC Champagne Gosset
coupe 13€ / btl 75€Grande Réserve
4. Softs
Suze Tonic 0% Alc
4€La Suze to’ mais sans alcool !
Brooklyn – Special Effects
5€STYLE : Hoppy Lager
ALC : 0%
Une bière sans alcool aux notes de pin et de fruits, assez marquée en amertume.
Jus de fruit Pago
4€Pomme, Tomate
Chilled CBD
4€Eau de source pétillante au CBD.
Goût : Hibiscus ou Abricot/Romarin
Ginger Beer
4€Badoit Rouge
3€Limonade – Garçon !
3€Diabolo
3.5€Grenadine, Orgeat, Falernum, Agave, Cannelle
Sirop à l’eau
2€Grenadine, Orgeat, Falernum, Agave, Cannelle