J’AIME ME BEURRER LA BISCOTTE
14€vodka beurre noisette, fraise, menthe, soda pain toasté
vodka beurre noisette, fraise, menthe, soda pain toasté
Smokey monkey, vanille, soja, citron, blanc d'oeuf, glace vanille
pisco ananas rôti, orange sanguine, pomme, citron, chipotle
mezcal, tequila, génépi, cassis, pêche basilic
saké, citron, framboise, rose, mousse pistache
tequila 1800, mezcal, pamplemousse, gingembre, soda romarin
rhum, cognac, citron, banane, coco, basilic
Monkey shoulder fat washed beurre de cacahuète, cointreau, bitter chocolat, soda banane
gin Hendricks, cynar, citron noir, pamplemousse, thé earl grey, timut, tonic
gin Hendricks, génépi, vermouth blanc, abricot, yuzu, soda water
Pornstar Martini, Moscow Mule, Bloody Mary, Cosmopolitan, Vodka Martini, White Russian,Espresso Martini...
Martini, Gin Tonic (supplement en fonction du gin), Negroni, Gin Fizz, Aviation, Tom Collins, French 75, Bee's Knees, White Lady...
Mojito, Daiquiri, Piña Colada
Jungle Bird, Ti punch, Mai Tai, Dark 'n' Stormy, Cuba Libre, Zombie...
Margarita, Tequila Sunrise, Paloma, El Diablo, Michelada...
Old Fashioned, Manhattan, Whisky Sour, Mint Julep,Boulevardier, Sazerac, Penicillin...
Spice cane, citron, basilic, banane, kiwi
Jasmin, gingembre, cardamome, pamplemousse, combava
Hydrolat floral, Passion, Vanille, Citron, Blanc d’œuf
Lyres Italian Spritz, Lyres Orange, Citron, Tonic
Spice Cane, Coco, Miel, Citron, Tepache Ananas, Cannelle
Hydrolat floral, Verjus, Ginger beer, Menthe
Infusion cold brew de maté d’Amérique du Sud, pure et sans fioriture.
- Thé blanc, Pêche, Hibiscus
- Thé vert, Menthe, Citron
La Suze to' mais sans alcool !
STYLE : Hoppy Lager
ALC : 0%
Une bière sans alcool aux notes de pin et de fruits, assez marquée en amertume.
Pomme, Tomate, orange, ananas, pamplemousse
Grenadine, Orgeat, Falernum, Agave, Cannelle
Grenadine, Orgeat, Falernum, Agave, Cannelle
Caviar d’aubergines, Gouda, Confit de tomates, Olives, Romarin, Pain bun aux graines
Brillat savarin, Truffe, Comté, Jambon, Pain 7 céréales (version végétarienne sur demande en fonction des stocks)
Mozzarella di Bufala, Asperges marinées, Oignon confit, Miel, Romarin, Pignons de pin, Graines
Purée de petits pois, cream cheese, poudre d'amande, menthe.
Les Terrines de Pierre artisanales, du coin.
Nachos croustillants servis avec un guacamole, relevé d’oignons confits fondants et de jalapeños pour une touche légèrement épicée. Équilibré, gourmand, idéal à partager.
Olives Kalamata et huile d'olive.
Goûts:
.Classic Sea Salt
.Cheddar & Onion
.Salted Vinegar
Chardonnay droit et lumineux. Nez sur les fruits blancs et les agrumes, avec une touche florale. Bouche fraîche, équilibrée, à la texture souple et à la finale nette, légèrement minérale.
Clos des Tournons - Chardonnay
Délicat, fruité, équilibre. Notes de fruits exotiques, agrumes, pèche.
Domaine Preignes Le Vieux - Viogner
Notes de fruits jaunes, pêche au sirop, ananas.
Domaine Horgelus - Cotes de Gascogne
Belle complexité aromatique, léger, équilibré. Notes de fruits noirs, cassis et floral, iris, rose, violette
Domaine de la Bêche - Fleurie
Fruits rouges, poivre noir. Frais, élégant et gourmand.
Domaine Saint Clair - Crozes Hermitage
Soyeux et fruité et épices. Du fruit sans tanin.
Chateau de Valflaunès - Pic saint loup
Rosé sec et frais, fruits rouges, agrumes, finale saline.
Domaine Petit Sonnailler
Champagne Beaugrand - Blanc de Blancs
STYLE : PALE LAGER
ALC : 5,5%
STYLE : IPA BIO
ALC : 6.3% | EBC : 28 | IBU : 40
Une IPA BIO, à l'amertume modérée explosion aromatique de fruits exotique et d'agrumes.
STYLE : NEW ENGLAND IPA (NEIPA)
ALC : 5.8% | EBC : 12 | IBU : 20
Un aller direct pour les tropiques. Give it a try!
STYLE : CIDRE BOTANIQUE FRANCAIS
ALC : 5.5%
Un brut hors norme et peu sucré, avec des notes subtiles de pommes sauvages caramélisées.
STYLE : POIRÉ BIO
ALC : 3.5%
Notre poiré saura vous surprendre par ses saveurs stupéfiantes résultant d’un assemblage secret de différentes variétés de poires biologiques.
Sa robe topaze et ses bulles fraîchement fruitées en font une petite merveille pour des moments de partage et de détente unique.